Правила расстановки мебели и техники на кухне

Особенности планировки кухни

Не всем повезло с большой кухней: некоторые до сих пор считают за благо, что она больше «хрущевской» шестиметровки на «целых три метра». Но и в 9 метрах не так уж много места, однако эту малометражку можно превратить в оборудованную со вкусом и максимальным уровнем комфорта кухню


Но чтобы она стала такой, важно учитывать ряд требований и соблюдать правила, которые выработаны профессиональными дизайнерами

При выборе планировки кухни прежде всего следует обращать внимание на архитектурные характеристики помещения

Среди требований, соблюдать которые важно при планировке кухни, – так называемое правило треугольника. Оно касается размещения трех обязательных элементов: мойки, холодильника и плиты, которые должны составить эту геометрическую фигуру

Она, в свою очередь, формирует рабочую зону, где все должно быть «под рукой»

Оно касается размещения трех обязательных элементов: мойки, холодильника и плиты, которые должны составить эту геометрическую фигуру. Она, в свою очередь, формирует рабочую зону, где все должно быть «под рукой»

Среди требований, соблюдать которые важно при планировке кухни, – так называемое правило треугольника. Оно касается размещения трех обязательных элементов: мойки, холодильника и плиты, которые должны составить эту геометрическую фигуру

Она, в свою очередь, формирует рабочую зону, где все должно быть «под рукой».

При этом учитываются следующие ее типы:

  • линейная, которая подходит для кухни небольшого размера, узкого помещения и квартиры-студии;
  • Г-образная, считающаяся универсальной, но более всего подходит для квадратной комнаты;
  • П-образная, позволяющая рационально расположить гарнитур с бытовой техникой;
  • островная, подходящая для кухни, совмещенной со столовой;
  • G-образная (полуостровная);
  • двухлинейная (двухрядная), которая подходит для больших помещений.

Прежде чем планировать дизайн кухни 9 кв. м. с диваном, продумывать цвета, подбирать обои, надо сначала разобраться, где лучше его разместить.

Кровать под потолком в однушке

В случае квартир с высокими потолками стоит рассмотреть мезонин. Это идеальное решение, как использовать доступ к потолку, и, таким образом, сохранить полезное пространство студии. Для этой цели вы можете выбрать двухъярусную кровать, верхней частью которой будет ваша спальня, а пространство под ней можно расположить любым способом. Другой способ — построить мезонин и поставить отдельную кровать на временный пол или просто матрас, если комната недостаточно высока. В этом случае, однако, вы должны помнить о правильной балюстраде, которая защитит вас от падения с высоты.

Как видите, даже в маленькой однокомнатной квартире вы можете создать пространство для уютной спальни. Все, что вам нужно сделать, это сохранить символическое разделение на зоны, и эффект будет удовлетворительным. Получите спокойное место для отдыха, а с другой стороны ваша квартира не будет разделена на несколько небольших комнат. Более того, преимущество этой договоренности заключается в том, что вы можем легко изменить интерьер в любое время.

Современная мебель на кухню

Приступая к обустройству данной комнаты, мы, прежде всего, задумываемся над тем, какая мебель необходима на кухне, что из всего представленного в магазине первостепенно, а без чего можно обойтись. Традиционный набор для оформления кухонного пространства – это:

  • шкафы для посуды и хранения продуктов (навесные и напольные);
  • тумба под мойку;
  • тумба с рабочей поверхностью;
  • кухонный стол и стулья (диван).

Когда позволяет площадь кухни, можно дополнить этот список навесными полками, дополнительными тумбами, пеналом, кухонным островом и т.д. Когда же места, напротив, не хватает, можно задуматься над трансформируемой мебелью, например – откидным столиком. Как бы то ни было, старайтесь сильно не заставлять площадь, оставлять как можно больше свободного пространства для удобного передвижения по комнате.

Мягкая мебель на кухню

Наличие мягкого уголка делает процесс приема пищи и просто посиделок за чашечкой чай куда более комфортным и приятным. Даже небольшой прямой диван на кухню – это мебель удобная и красивая. Она очень украсит интерьер и сделает его еще более домашним и теплым. Если же модель наделена раскладным механизмом, то на кухне в экстренном случае вы сможете оставить гостя с ночевкой, что иногда бывает очень нужно.


Обивку мягкой кухонной мебели делают из практичной ткани или кожи/кожзама, которая не впитывает загрязнения и легко отмывается

Это условие крайне важно, поскольку в кухне нередко случаются всевозможные казусы в процессе приготовления или употребления пищи. Как и вся остальная мебель на кухню, диван подбирается с точки зрения практичности и долговечности

Каркас ее должен быть прочным и надежным, как и все крепежные элементы.

Корпусная мебель на кухню

К основным предметам обстановки относятся все виды корпусной кухонной мебели – шкафы, тумбы, навесные полки, столы, стулья, табуреты, стеллажи. Мебель на маленькую кухню выбирается по принципу правильного соотношения занимаемой площади и приносимой пользы. Современные гарнитуры рассчитаны на максимальное использование углов кухни, для чего используются системы выкатных и выдвижных угловых полок.

Если кухня большая, предметы мебели могут иметь большие габариты и разнообразие. При этом должно оставаться много пространства для свободного перемещения по комнате. Очень удобен, с точки зрения построения эргономичного и современного интерьера, кухонный остров – такая мебель на кухню, которая стоит в центре комнаты и где расположена мойка, рабочая поверхность и несколько напольных шкафчиков для посуды.

Встроенная мебель на кухню

Под встроенной мебелью подразумевается кухонный гарнитур, в который интегрирована вся или почти вся кухонная техника. Другое название встроенной кухни – архитектурная. Преимущество такого решения – в достигаемой визуальной гармонии, когда все в помещении выглядит как единое целое, без стоящих отдельно плиты или холодильника. Отсутствуют даже щели между элементами мебели.

Особенно полезна такая мебель на кухню в хрущевку, где важен каждый сантиметр площади, и эргономичность выходит на первый план. Пользоваться как мебелью, так и техникой очень удобно, все находится под рукой, при этом совершенно отсутствует ощущение захламленности или тесноты. В наборе встраиваемых составляющих часто бывает холодильник, варочная поверхность, духовой шкаф, вытяжка, мойка, посудомоечная и стиральная машинка.

Модульная мебель на кухню

Прелесть модульной мебели – в возможности пробовать разные варианты ее расстановки в зависимости от площади, конфигурации помещения и ваших собственных представлений о комфорте и удобстве. Прямая и угловая мебель на кухню в этом случае состоит из разрозненных предметов, которые никак не привязаны друг к другу и могут размещаться как угодно.

При желании, любые элементы корпусной модульной мебели могут быть дополнительно оснащены подсветкой, их можно менять на правую или левую стороны. Зачастую, изготовление подобной мебели осуществляется в индивидуальном порядке с учетом всех пожеланий заказчика касательно размеров гарнитура, типа его фасадов, набора необходимых предметов и других моментов.

Визуально расширяем пространство

Правильно подобранная цветовая гамма наполнения и отделки способны качественно видоизменить пространство и заставить забыть о скромных квадратных метрах площади.

Цветовая палитра. При обустройстве кухни с маленькими габаритами нужно забыть о темны оттенках, всецело отдавая предпочтение светлым тонам, которые наполняют комнату светом и делают ее визуально больше.

Светлые оттенки зрительно расширят помещение


Не только расширят пространство, но и добавят помещению уюта бежевые, золотистые, пастельно-оранжевые, песочные тона с вкраплениями желтого, коричневого или зеленого цветов. Очень стильно смотрится интерьер, выполненный в светло-розовых или нежно-голубых тонах.

В качестве контраста допустимо использование светло-коричневого гарнитура

Контрасты. На кухне со столь ограниченной площадью контрастные сочетания будут не уместными – они способствуют зрительному «сжатию» пространства. Не стоит экспериментировать, сочетая бледный пол и насыщенные стены – результат может вам не понравится. А вот использование ярких аксессуаров допускается и поощряется.

Яркие цвета выступают не как фон, а в качестве акцента

  • Узор. Учтите, что крупный узор способствует зрительному уменьшению пространства. Так что для оформления маленького помещения лучше выбрать однотонную отделку или обои с некрупным орнаментом.
  • Полосы. Чтобы визуально приподнять потолок, используйте обои с полосами или вертикальным узором. Расширить пространство помогут горизонтальные полосы на стенках.

Полосатые узоры визуально корректируют пространство

Зеркальные поверхности. Зеркальные ставки на гарнитуре или стенах добавят пространству глубины и наполнят его светом.

Зеркальные поверхности (пример на фото) увеличивают площадь комнаты и добавляют пространству глубины

Используйте кухню рационально

Вас не устраивают пустые пространства между шкафами? Заполните их! Оборудуйте удобные двух- и трехъярусные полки, которые выкатываются из фасада. Используйте пространство между полом и дном гарнитура для оборудования еще одного ряда неглубоких выдвижных ящиков.

Также они избавят вас от необходимости регулярной уборки пыли и мытья пола под шкафами.

Присмотритесь к своему холодильнику. Обычно он стоит в углу. Но между ним, стеной и потолком образуется пустое пространство. Сбоку можно оборудовать многоярусную выдвижную этажерку, в которой можно хранить разделочные ножи, специи в узкой стеклянной таре. А сверху можно сделать антресоли для предметов, которыми вы пользуетесь нечасто.

Все эти элементы можно объединить в виде шкафа-футляра с большой секцией сделанной под размер холодильника.


На маленькой кухне с П-образной планировкой мебели используйте стол-трансформер с поднимающейся столешницей.

Поставьте его возле окна и у вас получится небольшая, но уютная обеденная зона, в которой смогут разместиться два человека.

Самое неудобное место для хранения посуды и инструментов – угол двух смежных стен. Большое место под ним выпадает из «делового» оборота. Но и здесь можно найти простое и эффективное решение. Оборудуйте под углом столешницы открытые угловые полки. Они отберут немного места у сопряженных с ними шкафов, но предоставят дополнительное полезное пространство для нужных предметов.

Для удобного доступа сделайте их круглыми и вращающимися вокруг вертикальной металлической стойки – и вам не придется сгибаться в три погибели, чтобы достать нужную кастрюлю.

Процесс приготовления пищи станет более быстрым и приятным если вы произведете грамотную планировку и разобьете кухню на зоны. Используйте пустые пространства между гарнитуром, полом, стенами и потолком для оборудования дополнительных ящиков и полочек. Извлекайте пользу даже из стен – на рейлингах, оборудованных навесными крючками, полочками и стаканами удобно размещать столовые приборы, салфетки и контейнеры со специями.

Если у вас большая кухня не скупитесь на приобретение хорошего обеденного стола, за которым всегда будет приятно отметить праздники родными и друзьями.

№2. Куда поставить холодильник?

При расположении ключевых элементов кухонного пространства необходимо учитывать не только требования эргономики, но и безопасности. Начнем с холодильника. Прежде всего, стоит отметить, что все высокие предметы, особенно в небольшой кухне, лучше располагать по краям, чтобы не разрывать пространство столешницы.

При установке холодильника важно обратить внимание на то, в какую сторону открывается его дверца. Лучше, если она будет открываться к ближайшей стене, причем важно, чтобы ее можно было распахнуть на 90 градусов, дабы беспрепятственно вытащить и положить любой продукт. Кстати, многие современные модели холодильников позволяют менять сторону открывания двери, что порадует тех, кто любит перестановки или пытается вместить все необходимое в крохотную кухню

Кстати, многие современные модели холодильников позволяют менять сторону открывания двери, что порадует тех, кто любит перестановки или пытается вместить все необходимое в крохотную кухню.

№5. Правильная столешница

Выбор материала столешницы – это отдельная тема. Это место, где проходят все кухонные процессы, типа нарезания, мытья, очистки и прочее, которые сопровождаются постоянным воздействием влаги, брызгами жира, возможными механическими деформациями, поэтому материал столешницы должен быть таким, чтобы все это выдержать и не потерять в ближайшие несколько лет своего первоначального внешнего вида.

Сегодня столешницы изготавливаются из самых разных материалов. Несколько слов о самых популярных из них.

  1. деревянные столешницы – это образец красоты. Они прочные и экологичные, а дерево обрабатывается специальными маслами, которые сводят на нет влияние влаги и прочих негативных факторов. Но красота натурального дерева требует особого отношения: на такую столешницу нельзя ставить ничего горячего, естественно, прямо на ней ничего нельзя резать, да и периодически придется пользоваться специальными средствами и протирать материал, чтобы повысить защиту, а капли и лужицы воды сразу же необходимо вытирать. Такой уход в сочетании с высокой ценой может отпугнуть, тем более что есть и масса других интересных вариантов;
  2. ламинированные столешницы – абсолютный современный хит, так как стоят недорого, а при этом разнообразие вариантов поражает. Такая столешница изготавливается из ДСП, которые облицовываются слоистым пластиком, или ламинатом. Слои пропитаны специальными веществами, чтобы выдерживать влияние кухонных процессов, также присутствует слой с определенным рисунком, поэтому такая столешница может имитировать и камень, и дерево, и кожу, и изображать отрывки из фильмов. Защитная поверхность делает такие столешницы устойчивыми к высокой температуре, влаге, царапинам, моющим средствам, солнечным лучам, огню. Тем не менее, всю влагу лучше сразу вытирать, чтобы она не впиталась, вызывая разбухание материала. Такой недостаток компенсируется низкой ценой, простотой в монтаже, разнообразием и прочими достоинствами;
  3. каменная столешница – настоящий идеал для кухни. Натуральный камень не поддается влиянию влаги, моющих средств, температуры, не царапается, не теряет внешней привлекательности. В зависимости от камня, столешница может выглядеть по-разному: чаще всего используют гранит, мрамор, базальт. Вместе с тем, это тяжелый и дорогой материал;
  4. искусственный камень обладает почти теми же достоинствами, что и натуральный, только он легче и дешевле. А особенности его изготовления позволяют придавать ему любую форму, так что это отличный вариант, когда нужна столешница неправильной формы. Этот материал не боится царапин, влаги, температуры, он прост в уходе, а имитировать может любую породу;
  5. матовая сталь отличается такими преимуществами, как долговечность, прочность, гигиеничность, устойчивость к воздействию большинства негативных факторов. А царапины на ней легко зашкурить. Это не самый дорогой вариант, но он прослужит очень долго, отлично впишется в современную кухню, правда, многообразием форм сталь не отличается;
  6. стеклянные столешницы – это красиво, но не очень практично. Да, они не боятся влаги, температуры и даже агрессивных химических веществ. Но все же риск образования сколов и трещин высок. Так как используется закаленное стекло, даже при падении на него тяжелого предмета, образуются тупые осколки, которые не разлетаются, и не способны причинить вред. Но сама вероятность повреждения может оттолкнуть большинство пользователей, хотя внешний вид, действительно, у них потрясающий, но и за ним нужно следить: видна и пыль, и отпечатки пальцев, а абразивные моющее средства могут оставить царапины;
  7. столешницу можно оформить и обычной плиткой, которой выложен кухонный фартук – это отличный вариант для кухонь в стиле кантри. Плитка также обеспечивает стойкость к влаге и температуре, но вот за швами потребуется дополнительный уход;
  8. акриловые столешницы – сочетание акриловой смолы, пигмента и минерального наполнителя. Они устойчивы к грибку, влажности и моющим средствам, и даже след от сигареты можно легко убрать, при этом разнообразие цветов очень радует.

Как обустроить свою кухню

Здесь хранят продукты, готовят пищу и едят. Кроме того моют, сушат и хранят посуду и столовые приборы. На современной кухне не обойтись без основных элементов:

  • Стола для разделки продуктов;
  • Плиты и шкаф для выпечки;
  • Вытяжки воздуха;
  • Холодильника и микроволновки;
  • Навесных шкафов;
  • Посудомоечной машины;
  • Мойки для продуктов и смесителя для холодной и горячей воды.

Из нашей статьи вы узнаете, как расставить мебель на кухне и правильно расположить необходимую там бытовую технику.

Часто картину дополняет обеденный стол, а большое количество утвари и предметов мебели требует упорядоченного и продуманного расположения. С чего начать?


С этим читают