Полочка для специй своими руками без лишних хлопот

Монтаж

Вариант крепления зависит от материала стен кухни, а также от планируемой грузоподъемности изделия. Если стены деревянные, то и полочка для специй из фанеры своими руками может быть выполнена из массива натуральной древесины.


Крепеж выполняется с использованием шурупов, гвоздей. В качестве рабочего инструмента потребуются: шуруповерт, молоток.

Если создается полочка для специй своими руками для кухни с бетонными стенами, для ее крепления необходимы дюбеля и перфоратор. Сначала сверлят отверстия в выбранном месте, далее забивают дюбеля. Затем фиксируется полочка для специй своими руками на саморезы.

Для кухни с гипсокартонными стенами профессионалы не рекомендуют сооружать тяжелые конструкции, так как из-за значительного веса сооружение может не выдержать. Имея представление о том, как полочки для специй на кухню своими руками создаются, можно сделать необходимый элемент, сэкономив время и деньги.

Кухонные полочки для приправ

Специи придают блюду вкус и яркость. Это неотъемлемый элемент кулинарного набора, поэтому пряности необходимо расположить рядом с рабочей зоной. Кухонные полочки для специй размещают на расстоянии вытянутой руки. Не стоит устанавливать их слишком высоко или низко.

Полки для специй на кухню делятся на несколько видов:

  1. Настенные и надверные. Такие полочки не только функциональны, но и служат декоративным элементом. Для их размещения используют специальные ограничители. Материалы изготовления полок разнообразны: дерево, металл, пластмасса. Самый популярный вариант – деревянная полка для приправ на кухне. Материал смотрится благородно и дорого.
  2. Модули. Хранить специи можно в специальных конструкциях. Они хороши тем, что помогают без труда организовать место для маленьких баночек. Внешний вид модулей современен, такая конструкция станет украшением кухни. Обычно органайзер изготавливают из дерева, а баночки для приправ выбирают из стекла. Большинству современных хозяек такой способ хранения пришелся по душе.
  3. Магнитные. Оригинальный декор и способ хранения – магнитные доски. В комплекте с доской прилагаются металлические контейнеры, которые на нее крепятся. «Парящие» баночки выглядят стильно и не занимают много места на кухне. Доски крепятся к любой поверхности – стенам, дверцам, столешнице, днищам навесных шкафов. Такие полки отлично подчеркивают кухни в стиле минимализм.
  4. Рейлинговые системы. Рейлинг – настоящее спасение для хозяйки. Такие системы позволяют размещать мелкую кухонную утварь в любом доступном месте. Конструкция включает полки, стаканчики, крючки. Элементы держатся на металлической перекладине и могут открепляться. Их приобретают отдельно, дополняя имеющуюся систему. Некоторые производители предлагают готовые конструкции с баночками для специй.
  5. Лотки и корзинки. Чаще всего корзины для специй делают из дерева. У них высокие бортики для защиты содержимого от падения. Помимо баночек в них можно хранить пакетики. Выглядит такое решение уютно. Благодаря удобной форме и красивому внешнему виду лотки можно расставить на открытых полках. Такое решение подходит для кухни в стиле минимализм, а корзинки вписываются в эко-стиль, кантри или прованс.
  6. Карманы-органайзеры. Бюджетное и простое решение для любой кухни. Такой способ хранения выглядит оригинально, поэтому станет отличным украшением. Для изготовления органайзеров выбирают мягкие материалы – плотную ткань, пленку. Изделие практично: его можно постирать или убрать при необходимости.

Какой вариант полки для специй выбрать, зависит от личных предпочтений. Все они удобны тем, что не занимают много места на кухне и позволяют правильно хранить приправы.

Главное, помнить, что сыпучие продукты лучше хранить в стеклянных или керамических банках. Крышка должна плотно закрываться, чтобы пряности не выдохлись.

Навесные полки

Дополнительные функции изделия:

  1. Декор интерьера. Даже самый простой дизайн полки освежает кухню.
  2. Рациональный элемент. Полочка позволяет максимально использовать полезное пространство.
  3. Часть конструкции. Изделие послужит опорой для навесного шкафа или эргономично заполнит промежуток между стеной и боковой стороной шкафчика.

Полочка для специй

Если хозяйка использует для приготовления пищи значительное количество специй, необходимо выделить специальное пространство для их комфортного размещения. Вполне можно своими силами соорудить конструкцию, взяв на основу древесноволокнистые плиты средней толщины (МДФ). Вариант конструкции в исполнении достаточно прост:

  • определить размер полки;
  • наметить удерживающие элементы на стене в кухне;
  • просверлить отверстия, закрепить держатели;
  • установить созданную конструкцию в закрепленные элементы.

Подобная деталь поможет рационально расположить на кухне специи, визуально расширив пространство помещения.

Схема-чертеж

Предлагаем конкретные расчеты, по которым вполне можно создать оригинальную и красивую полку на кухню, сэкономив деньги из семейного бюджета. Последовательность действий:

Сначала нужно вырезать из фанеры пять заготовок для будущей полки. Для того чтобы упростить этот этап работы, можно предварительно вырезать из прочного картона либо оргалита шаблон. Сзади на вертикальных стойках нужно наметить расположение пазовой фрезой (или стамеской) навесок. Под них аккуратно вырезают пазы. Чтобы не допустить искажений, желательно проверять точность, используя металлические навески. Кромочной лентой из декоративного шпона оклеивают наружные торцы фанеры. Конструкция собирается с помощью клея ПВА и саморезов

Для того чтобы сооружение получилось правильной формы, важно контролировать в процессе сборки углы. Изделие покрывается морилкой либо лаком определенного цвета (в зависимости от цветовой гаммы, выбираемой для кухонного пространства)

Далее изделие крепится на саморезы в выбранном месте.

Полочка для специй своими руками, чертеж которой представлен выше, станет украшением интерьера.

Самодельные бутылочницы

Благородное вино требует почтительного к себе отношения. И, если вы считаете себя настоящим ценителем такого напитка, то вам нужны такие полезные вещи, как полки для винных бутылок.

Уникальные качества букета будут сохранены только в случае, если вы сможете обеспечить правильное хранение вина. А потому, полки для винных бутылок должны быть такими, что позволяют хранить емкости в горизонтальном положении. Ведь в вертикальном в бутылку через пробку может поступать кислород.

Конечно, не стоит превращать кухню в винный погреб, но создать уникальный авторский вариант для хранения напитка можно. Тем более, что за основу можно взять массу дизайнерских решений.


Даже на маленькой кухне можно найти место для хранения винных бутылок – для этого «соты» устанавливаются между навесными шкафчиками и потолком, в результате чего экономятся полезные метры внизу.

Интересными способами хранения винных бутылок также станут: специальное дерево или элементы, встраиваемые в шкаф. Вы также сможете сделать интересные вещи и из обычной полочки, разделив ее внутреннее пространство перегородками, соответствующими размеру бутылок.

В чем можно и нужно хранить приправы ↑

Чтобы специи сохранили всю пользу и остались ароматными, важно правильно выбрать не только место для их хранения, но и тару. Существуют ли и здесь какие-то правила? Конечно!. Советы по хранению пряностей и сушеных трав

Советы по хранению пряностей и сушеных трав

  • Горячая батарея и газовая плита сокращают срок годности специй. Закрытые шкафчики, установленные вдали от источников тепла и света, помогут сохранить аромат и свежесть пряностей в течение длительного времени.
  • Баночки и контейнеры должны быть снабжены герметичными крышками. Не забывайте плотно закрывать их каждый раз после использования.
  • Нельзя насыпать приправу прямо из упаковки на горячее блюдо. Пар попадает внутрь пакета, снижая вкусовые качества и срок годности продукта. С помощью небольшой сухой ложки можно отмерять нужное количество специй без риска испортить приправу.
  • Раз в полгода проводите ревизию своих запасов. Если обнаружите пряность с истекшим сроком годности, отправляйте ее в мусор без сожаления.

Самый очевидный и правильный вариант – использование для приправ стеклянных баночек. Они бывают различной формы, цвета, размера. Для удобства эксплуатации баночки необходимо ее подписать. Производители, заботясь об этом, обычно обозначают соответствующее место.

Крышки-пробки плотно закрывают банку и выглядят оригинально

Любители оригинальных решений могут превратить свою кухню или ее часть в мини-лабораторию, заменив традиционные баночки с крышками на колбы и пробирки с пробками.

Стеклянные пробирки со специями в настенном держателе

Как правильно хранить специи – основные правила ↑

Правил хранения специй и приправ не так много, но они являются ключевыми в вопросе сохранения их свежести

Важно помнить следующее:

  • Раз в 2-3 месяца проверяйте сроки годности. У большинства специй они превышают 1 год, но лучше держать «руку на пульсе». Если пряностей много, можно завести небольшой блокнот, куда вы будете записывать сроки годности. Не забывайте только в него иногда заглядывать.
  • Не храните емкости с содержимым вблизи источников тепла – кухонной плиты, батареи и т. д.
  • Избегайте размещения специй под прямыми солнечными лучами. Лучше пожертвовать красотой емкостей, спрятав их в закрытый шкаф, чем лишить себя и гостей удовольствия от вкусных и ароматных блюд.
  • Рядом с приправами всегда храните маленькую ступку.
  • Цельные специи лучше размолоть непосредственно перед употреблением. Речь идет о мускатном орехе, гвоздике, палочках корицы.
  • Гвоздику, палочки корицы, мускатный орех лучше всего хранить в целом виде, а затем перемалывать перед использованием. Паприку и перец чили стоит положить на полку холодильника. Семена кунжута, мак и другие зерна, содержащие масло, рекомендуется замораживать.
  • Специи в виде цельных листьев и цветов хранят 1-2 года, в виде семян и корнеплодов – 2-3 года. Молотые приправы из семян и листьев хранят не более года, из корнеплодов – не более двух лет.

Специям не место рядом с кухонной плитой

Полочка для специй: пошаговая инструкция

  1. Берем фрезер и по заранее наведенным линиям делаем на фанере пазы размером 5 мм.
  2. В проделанные пазы наливаем столярный клей и устанавливаем часть фанеры толщиной 6 мм.
  3. После полного застывания клея к лицевой стороне полки приклеиваем барьерные планки.
  4. Чтобы окончательно установить планки закрепляем их гвоздями без шляпок.
  5. Наносим грунтовку.
  6. После высыхания грунтовки шлифуем поверхность полки наждачной бумагой.
  7. Делаем покраску в два слоя.
  8. Когда краска совсем высохнет, поверхность вскрыть акриловым лаком.
  9. К сторонам закрепляются петли крепежные.
  10. Готовую полочку остается только повесить на приглянувшееся место.

Можно разнообразить обустройство полочки делениями на секции или ячейки. Не будет лишним добавить небольшие ящички, которые можно сделать и без роликов.

Для изготовления понадобятся: шесть длинных и четыре коротких досок (одинаковых по размеру), гвозди и столярный клей.

Полка из ящика делается быстро и легко, достаточно следовать инструкции:

  1. Взять две длинные доски. Между ними приложить короткие на расстоянии, равном высоте двух баночек, поставить карандашом отметки.
  2. Конструкцию по отметкам закрепить клеем и маленькими гвоздями.
  3. Длинные доски станут основой для нижней и верхней полки. Короткие нужны для боковых сторон нижней полки.
  4. К стороне (там, где грань) нижней основной доски и нижней части боковых досок прикрепить с лицевой и внутренней стороны по две длинных доски, в результате получатся бортики для нижней полки.
  5. Такими же манипуляциями прикрепить к основе верхней полки две доски, а между ними закрепить боковые стороны.
  6. Конструкцию покрасить в два слоя и вскрыть лаком.
  7. Полочка должна выйти легкая, поэтому закрепить ее можно, подвесив на веревку.

Важно! Во время покраски полочку можно украсить техникой декупаж или просто разрисовать кисточками, существует немало фото с различными видами украшений, которые можно выполнить самостоятельно

Деревянная полка для специй своими руками ↑

Кухонная мебель из натурального материала излучает особую энергетику, создавая чувство спокойствия и уюта.

Общие рекомендации по изготовлению и монтажу ↑

Самодельную полку для кухни можно сделать из дерева, гипсокартона или ДСП.

Чертеж полки

  • Сначала определите месторасположение будущей полки, ее форму и общий внешний вид. А затем создайте чертеж конструкции. Если полка будет открытой, нужно предусмотреть небольшой бордюр, чтобы баночки не могли выпасть.
  • Определившись с размерами полки, вырежьте составные части электролобзиком, торцы отшлифуйте. Срезы полок из ДСП заклейте мебельной кромкой.
  • Проведите разметку для крепежных элементов на стене и закрепите конструкцию.

Для изготовления полок используйте только сухие деревянные доски

Перед работой их нужно тщательно отшлифовать

Полка с прикручивающимися банками ↑

Отныне использовать полку можно с максимальной выгодой — и верхнее рабочее пространство, и нижнюю плоскость.

Для полки понадобятся: 2 фанерные доски, саморезы и клей для дерева, грунтовка, эмаль, 6 емкостей для специй с жестяными крышками, а также линейка, молоток, отвертка, винты для прикручивания крышек, шурупы для крепления полки к стене.

Эргономично и оригинально

  1. Соедините боковые части и основание клеем, а затем прикрутите их саморезами по дереву.
  2. Прогрунтуйте поверхности, при необходимости покрасьте в нужный цвет.
  3. Спустя 2 дня, когда полка высохнет, сделайте разметку для крепления крышек.
  4. По центру каждой крышки просверлите отверстия для двух винтов (расстояние между отверстиями 2 см). Если сделать крепеж только для одного винта, при закручивании-откручивании банка будет проворачиваться.

    Два винта обеспечат максимальную жесткость конструкции

  5. Прикрепите полку на стену шурупами.

Помимо своего основного назначения, наборы для специй способны придать кухне особый шарм. Для кухни в стиле кантри или прованс подойдет набор с ярко разрисованными керамическими или металлическими баночками. Для кухни, оформленной в более прагматичном стиле можно приобрести набор из хромированной стали. Контейнеры в этом случае могут быть круглыми, треугольными, трапециевидными. Стеклянные баночки универсальны, они подойдут для любой кухни.


С этим читают