Угловая кухня с барной стойкой

Аксессуары

Аксессуары — незаменимые устройства для барной стойки. На приспособлениях хранят предметы для напитков, сладости, фрукты, закуски. Сюда же относятся дополнительные места хранения в основании. Из предлагаемых вариантов стоит выбирать, исходя из предназначения предмета, и не приобретать лишнего, чтобы не загромождать пространство.

Главным элементом считают рейлинг — вертикальную металлическую трубу между поверхностями или до потолка у стандартной модели. На рейлинг надеваются разной конструкции полочки с отверстием посередине или с одного края, которые разрешается поворачивать в сторону. Так же здесь закрепляют вешалки и крючки. На короткий стержень крепят одну верхнюю полку, на длинную трубу нанизывают 2-3 предмета.

Аксессуаром считается и модная подвесная конструкция, которая спускается с потолка. Оригинальное приспособление – корзинки на стене, если стойка расположена одним концом у стены.

Подвесом для бокалов снабжают горизонтальный рейлинг. Под углом к столешнице устанавливают пилон — косую и короткую подпорку, которая поддерживает дополнительную квадратную полочку. К аксессуарам относится и металлическая хромированная труба – опора для ног под стойкой.

Форма и конфигурация

У нас сложилось довольно устойчивое представление типичной барной стойки — удлиненная, но узкая поверхность, выполненная из камня, дерева или пластика. Да, это самый популярный и распространенный вариант, но далеко не единственный.


Например, если кухня маленькая, а семья состоит только из двух человек, то «стандартная» длинная барная стойка совсем не к чему — ее можно смело вдвое, превратив буквально в маленький столик.

Формы еще более разнообразны — это не обязательно узкий и длинный прямоугольник. Популярны барные стойки и в форме полукруга, но для таких экзотичных вариантов необходимо много места, чего на угловой кухне часто бывает в дефиците. Но на кухне-гостиной или в студии это будет отличный вариант для зонирования пространства.

Способ опоры

Существует несколько наиболее частых конфигураций барных стоек:

  1. Прямоугольная столешница на ножке-опоре.

Особенность этого вида стойки в том, что под столешницей есть свободное пространство. Под свободным краем есть труба, за счет которой барная столешница и держится. Иногда трубу пускают до пола и используют в качестве держателей для различных креплений, кронштейнов и корзинок.

Существуют варианты и на двух-трех ножках — подобные модели напоминают обычный стол, но куда более высокий.

На этот вариант барной стойки стоит обратить внимание владельцев небольших кухонь, которые хотят визуально расширить пространства и сделать его более легким

  1. С местом для хранения.

В данном случае опору столешницы представляют барные ящики и шкафы. Подойдет этот вариант для больших площадей, на которых подобная мебель не будет выглядеть так массивно. Ирония в том, что на большой кухне и так можно найти достаточно места для хранения, а вот крошечные хрущевки не могут себе такого позволить.

Важный момент, который надо учитывать — ширину стойки надо увеличивать, чтобы сидеть за ней было комфортно.

  1. Со встроенной бытовой техникой.

Последний тренд — использовать барную стойку не только для хранения кухонной утвари, но и для встраивания бытовой техники. Обычно здесь располагают варочную панель. Для маленькой барной стойки подойдут модели всего на 1–2 конфорки.

При наличии достаточного пространства на барную стойку можно перенести духовой шкаф или угловую мойку. В последнем случае надо быть осторожным:

  • необходимо заранее продумать, где будет посуда сушиться — это место должно быть рядом с мойкой, чтобы пол вокруг не был в каплях и брызгах;
  • не всегда возможно тянуть коммуникации туда, куда захочется.

Размер

Строгих нормативов и требований к размеру барных стоек нет, но существуют рекомендации по высоте и ширине:

  • 110–120 см — средняя высота, к ней необходимо подобрать барные стулья;
  • 50–60 см — оптимальная ширина для комфортной работы или перекуса;
  • 30 см — минимальная ширина — более узкая столешница просто не будет использоваться.

Параметр высоты достаточно условен, поскольку подбирается индивидуально под конкретную кухню:

если важно зонировать пространство, то она может достигать и 130 см; если столешница продолжает кухонный гарнитур, то часто она будет не выше 90 см от пола.

Чтобы сделать барную стойку максимально комфортной, то при возможности помещения ширину стойки увеличивают до 80 см.

Длина — фактор, который полностью зависит от желания хозяев:

  • кому-то будет достаточно стойки длиной на два табурета;
  • остальным столешница вдоль всей стены покажется маленькой.

Стоит учитывать, что человеку для комфортного времяпрепровождения требуется около 55–60 сантиметров.

Функциональное наполнение

Саму барную стойку можно назвать дополнением к основному кухонному гарнитуру. Но и к ней можно найти дополнительные элементы — в таком случае стойка превратиться в барную консоль.

Стойка в данном случае будет играть роль дерева, к которому могут прикрепиться:

  • держатели для бокалов и фужеров;
  • фруктовницы;
  • боковая сервировочная полка;
  • карусели;
  • рейлинги;
  • поручни;
  • опоры для ног;
  • прочая полезная фурнитура.

О мобильности рейлинговых систем знают многие хозяйки, их можно установить в любом удобном месте на кухни, на них легко передвигаются аксессуары. Уход за ними очень прост, достаточно протереть влажной салфеткой и вытереть насухо.

Для любителей готовить подойдут поворотные вешалки с крючками для половников, лопаток, ложек, а для сервировки — боковые полки. Для гостей используются подставки для вина и бокалов. Проводить время в таком домашнем баре приятно и комфортно.

Особенности барной стойки

Барная стойка всегда считалась предметом роскоши и шика, придя в отечественные квартиры из западных баров и кафе. Жители малогабаритных хрущевок еще недавно не представляли, как может столь большой предмет уместиться на нескольких квадратных метрах. Однако дизайнеры усовершенствовали его конфигурацию и сделали удобным и функциональным для комнат любых размеров, даже довольно маленьких.

Габариты стандартной барной стойки составляют 120–55–104 см (высота, ширина и длина соответственно). Если кухня совмещена с гостиной и позволяет высота, то подобный классический вариант может быть приемлем. Если же кухня небольшая, то есть возможность выбрать модель других размеров

Рекомендуется также принимать во внимание возраст и рост членов семьи. Малыши с трудом достают до высокой столешницы, а пожилые люди и беременные женщины ощущают дискомфорт, взбираясь на высокие стулья

Поэтому барная стойка в маленькой кухне, фото которой можно посмотреть на сайте, должна соответствовать всем требованиям и пожеланиям домочадцев. При выборе стульев отдавайте предпочтение моделям с эргономичными спинками, повторяющими изгибы тела, и подставкой для ног. Металлический тяжелый каркас сделает стул более устойчивым и массивным, что поможет избежать падений и несчастных случаев.


Под классическую высокую барную стойку на трубах прячутся стулья и не занимают места

Если барная стойка используется вместо стола и как рабочая поверхность, то следует выбирать качественный материал столешницы. Самым прочным является кварц, гранит и мрамор, однако стоимость такой поверхности довольно высока. Зато она прослужит долго, легка в эксплуатации и на ней не будет сколов и трещин, ведь натуральный материал выдерживает самые сильные удары. Кроме того, кварц очень красиво переливается на солнце, делая интерьер более нарядным. Самый бюджетный вариант – пластик. Он очень удобен в использовании, но недолговечен. Ударопрочное стекло также можно рассматривать в качестве столешницы. Чтобы увеличить срок его эксплуатации, рекомендуется не ставить на него горячие кастрюли.

Разновидности барных стоек

Сегодня рынок предлагает огромный выбор разных вариантов барных стоек и поверхностей. Она может быть встроена в какой-либо элемент кухни, или являться отдельным элементом. Дизайн такого помещения всегда стильный и неординарный. Выделяют 5 основных видов стоек:

  • классический;
  • пристенная;
  • совмещенный;
  • стойка-остров;
  • двухуровневая.

Стильная барная стойка украсит любую кухню

Пристенная стойка

Одной из сторон крепится к стене. К стене может прилегать любая сторона: короткая или длинная. Иногда ее располагают вдоль окна. Отлично подойдет для небольших кухонь, потому что может выполнять роль обеденного стола. Обычно под ней нет шкафчиков и полочек для хранения посуды.

Пристенная барная стойка- отличное решение для маленькой кухни

Совмещенная стойка

В совмещенном варианте является продолжением кухонного гарнитура. Она может удлинять рабочую зону, или располагаться перпендикулярно основным кухонным элементам. В небольших помещениях используют Г-образный вариант. Высота столешницы обычно равна высоте элемента, который она продолжает. Удобно при использовании в качестве продолжения рабочей поверхности. Бар можно расположить выше, когда столешницы должны выполнять разные функции. Такие стойки называются двухуровневыми.

Совмещенная барная стойка выглядит стильно и необычно

Двухуровневая стойка

Применяется, когда надо разделить выполнение разных функций, а пространство не позволяет разместить функциональные элементы отдельно друг от друга. Обычно нижний уровень используется как рабочая зона или обеденный стол, а верхний уровень, по прямому назначению. Идеальный вариант для экономии места.

Двухуровневая барная стойка -идеальный вариант для экономии места

Стойка-остров

Наиболее распространенный вариант барных стоек. Причем, она может быть совмещена с островом, выполняющим другие функции или выполнять функцию своего прямого назначения. Вид примыкания зависит только от дизайнерского решения и размеров помещения. Бар может быть продолжением острова, если позволяет пространство. Однако, такие варианты встречаются очень редко. Сделать их функционально удобными не ухудшая дизайн сложная дизайнерская задача.

Стойка-остров лучше всего будет смотреться на кухнях большого и среднего размера

Классические барные стойки

Такая модель используется в качестве отдельного предмета меблировки кухни независимо от конструктивных и функциональных элементов. Классический интерьер кухни с таким же баром красиво смотрится только в просторных помещениях. Чаще всего она занимает центральную часть помещения и смотрится очень дорого.

Классическая барная стойка идеально смотрится на кухнях большого размера

Используемые материалы и габариты стойки

В большинстве случаев высота барной стойки варьируется в пределах от одного метра до 120 сантиметров. Для того, чтобы на ее поверхности можно было удобно заниматься подготовкой продуктов, приготовлением пищи или же ее употреблением, ширину стойки должна быть от 50 сантиметров и больше. Нужно учитывать, что при приеме пищи стойка должна уместить не только посуду с едой, но и тарелку, столовые приборы. Для того, чтобы удобно расположиться за стойкой нужно использовать специальные кухонные стулья со спинками или же табуретки на высоких ножках. Достоинством многих моделей станет возможность регулирования высоты. Таким образом, для каждого человека можно подобрать оптимальную высоту учитывая его личный рост и прочие нюансы.

Для изготовления барной стойки могут применяться различные материалы, как самые дешевые и доступные карману каждого, так и дорогостоящие, эксклюзивные. В качестве сырья могут использоваться различные древесные породы, ДСП, пластик или металл. Также популярным материалом является камень, он может быть, как натуральным, так и искусственным. В некоторых случаях изготовляется барная стойка из гипсокартона или стекла, кроме этого могут быть комбинированные варианты.

В качестве декора стойки также могут использоваться разные материалы, но зачастую здесь используют плитку, камень или кирпич

При декоре нужно учитывать конфигурации стойки, ее основное предназначение и место расположения, кроме этого важно, чтобы она идеально вписывалась в интерьер кухни-гостиной, создавая единую картину

Если отдать предпочтение качеству и длительному сроку службы, то следует обратить особое внимание на такие натуральные камни как кварц, мрамор и гранит. При этом есть и недостаток таких материалов – их высокая цена, однако, стоит заметить, что оно того стоит

Если же больших денег нет, но хочется использовать внешне качественный материал, то мрамор можно заменить на кориан, внешне он идентичен, а вот цена значительно ниже. Древесина также неплохой материал, срок службы меньше, однако дерево способно привнести изюминку в интерьер и придать стилистике особого статуса с выраженными линиями.

Способы размещения барных стоек в интерьере

Барная стойка в интерьере кухни-гостиной выступает разграничителем зон разного назначения. Размещать изделие необходимо на разных участках. Соответствующим образом меняется и его конструкция, и дизайн.

Выделяют 3 основных вида:

  • классическая – перегородка между кухней и гостиной. Угловая или прямая стойка размещается поперек комнаты. Такое расположение наиболее удачно, если кухня-гостиная представляет собой длинную комнату;
  • приставная – модель с упором на стену и опорой. Иногда барная стойка может быть даже откидной.

совмещенная – барная стойка выступает деталью кухонной мебели и оформляется с помощью тех же материалов. Модель может принимать самую неожиданную конфигурацию.

Функциональное дополнение барной стойки в интерьере кухни гостиной

Барная стойка чаще всего выступает своеобразной заменой кухонного гарнитура и обеденного стола одновременно.

Приставная, классическая или современная – любая форма может играть разную роль:

  • дополнительный рабочий стол – несмотря на малую ширину такая высокая столешница оказывается удобной при сервировке блюд, украшении, подготовке напитков;
  • не менее востребована стойка в качестве подставки для посуды, кухонных приборов, готовых блюд;

стойка при необходимости заменяет и обеденный стол. Для молодой семьи, например, вполне подходит классическая ее форма, то есть высотой в 110–130 см. Если в семье есть пожилые люди, выбирают стойку, в которой одна часть столешницы располагается на уровне обычного стола – 100 см, а вторая возвышается над ней на 20–30 см;

в некоторых случаях изделие выполняет только роль красивого ограждения. Стойка декорируется с большим вкусом, но служит подставкой максимум для цветов.

Кухонный остров с барной стойкой

Кухонный остров – принадлежность большой кухни. Элемент размещается отдельно от остального кухонного гарнитура и, помимо всего прочего, выполняет роль разделителя на зоны.

Такая конструкция выполняет несколько задач:

  • если остров играет роль стойки, то с одной стороны мебель дополняет надстройка со столешницей, размещенной на высоте 110–130 см;
  • вторая часть острова является обычной рабочей столешницей и размещается на привычной высоте;
  • стойка включает отсеки с полками, ящиками, застекленные отделы и служит хранилищем для утвари, приборов, посуды;
  • в основную конструкцию нередко встраивают оборудование: варочную поверхность, мини-холодильник. Иногда здесь устанавливают даже газовую плиту или мойку.

Барная стойка, совмещенная с обеденной зоной

Изделие может служить продолжением не только кухонного гарнитура, но и обеденной группы.

Возможны несколько вариантов:

  • стойка, примыкающая к столу в гостиной. Такое решение особенно удобно, когда обеденный стол отделяет кухню от зала;
  • модель прямая или закругленная, служащая обеденным столом. Поскольку она намного уже, чем обычный стол, она экономит площадь. Однако стоит помнить, что пользоваться высокими барными стульями могут не все.

Конструирование кухни углом

Угловое расположение кухонной мебели очень практично, поэтому оно все чаще используется в оформлении помещения. Такое размещение будет удобно как на большой площади, так и на маленьком пространстве. На фото угловой кухни можно увидеть, как поместить мебель для экономии пространства.

Такая расстановка создает зону в виде треугольника. При этом, как правило, отдельные части мебели ставятся попеременно с бытовой техникой.

Для маленькой кухни угловой гарнитур может иметь не только вытянутую форму. Все чаще на совсем крохотном пространстве используют квадратный порядок размещения модулей. Такой комплект заполняет меньшую площадь.

Помимо того, для минимизации пространства воспользуйтесь некоторыми хитростями:

  • Соорудите на панелях вспомогательные крючки или смонтируйте полочки.
  • Используйте подоконник в роли стола.
  • Варочная плита и духовой шкаф должны иметь компактные размеры.
  • Выбирайте узкие подвесные шкафчики.
  • Дверки в шкафах предпочтительнее открывать вверх.

Материалы и примеры дизайна

Столешница барной стойки выполняется из разных материалов. Самые популярные – дерево и кориан – искусственный материал, который называют «акриловым камнем». Он легкий, прочный, принимает любые формы и может воплотить в жизнь самую смелую задумку дизайнера. Рисунок на кориане может имитировать натуральный камень, или быть любым другим вплоть до вашего собственного.

Легкие воздушные барные стойки, имеющие в основе не шкафы, а стальные трубы, можно изготовить из закаленного стекла. Популярный вариант – стекло на дереве или приподнятое над деревом на опорах высотой 5-10 см.

Для дорогих интерьеров как материал для столешницы можно использовать натуральный камень или ценные сорта дерева.

В этом интерьере барная стойка четко отделяет кухонную рабочую зону от гостиной. Поскольку к ней примыкает диван, значит, использоваться она может только с одной стороны.

Пример скорее декоративной барной стойки. Она сделана прямо из стены, причем оригинальность проекта в том, что у нее есть боковая и верхняя части. Особое настроение создают светильники.

Светлое дерево, которое является здесь основным акцентом, придает интерьеру теплоту.

Полукруглая барная стойка повторяет линию полукруглого дивана. При этом акценты – желтые подушки, сиденья стульев и столешница – увязывают все в единое пространство.

Для маленькой квартиры, где совмещенная кухня-гостиная (она же спальня) будет единственным помещением, лучше всего подойдут светлые тона мебели. Барная стойка примыкает к рабочей поверхности и выполняет функцию обеденного стола. При этом низ у нее покрыт стеклом, а стулья – и вовсе выполнены из прозрачного пластика. Так дизайнеры не допустили загроможденности и расширили визуально пространство.

С помощью барной стойки можно и перераспределить площади в квартире. Например, закругляющаяся внутрь кухни, она «съедает» пространство для готовки, но расширяет зону отдыха. Если хозяйке удобно, почему бы и нет?

Вопрос-ответ

Мне нравится красный и малиновый цвет, можно ли их использовать на кухне, и с чем сочетать?

Можно. Если кухонный гарнитур в красных (малиновых) тонах), то все остальное обязательно светлых тонов (отделка, фартук, текстиль).


Очень эффектны красные элементы. Например, при светлой отделке коричневая мебель. Красные: только верхние настенные полочки, барные стулья у стойки или за обеденным столом. А скатерть и шторы подобрать с красным рисунком.

Прочитала, что в моду вошел серый и серо-голубой цвет, особенно на кухне. Подскажите варианты такого дизайна.

В тренде именно такие тона. Особенно эффектны серо-голубые оттенки от светлого до насыщенного. При светлой отделке кухни и фартуке хорошо будет смотреться серо-голубая мебель, с белыми (кремовыми) рабочими поверхностями.

Другой вариант: потолок и 1-2 предмета мебели серо-голубого оттенка, а остальное – кремово-сливочных тонов или цвета слоновой кости. Пол здесь лучше темный.

Виды барных стоек

Варианты барных стоек могут быть стационарными и отдельностоящими, представляющими собой самостоятельный предмет мебели, круглыми, прямоугольными или с закругленными краями, с ящиками для хранения и полками, складными и на колесиках.

Отдельностоящие — это барный стол. Он более мобильный: его не нужно крепить к стене, можно передвинуть в любую часть комнаты. С другой стороны, такие столы могут быть менее компактными по сравнению со стационарными, и более тяжелыми, так как необходимо обеспечить их устойчивость.

От особенностей и размеров помещения будет зависеть выбор той или иной конструкции. Вариантов исполнения домашних барных стоек может быть, по меньшей мере, девять. Мы рассмотрим подробнее самые распространенные.

Островная

Если площадь кухни позволяет установить островной гарнитур, то отличной идеей будет совместить остров с БС. Этот вариант «2 в 1» вы наверняка уже встречали в американском кино: на Западе такая планировка является классикой в обустройстве кухни. Барная стойка островного типа в этом случае служит местом для завтраков или быстрых перекусов. Это удобно с точки зрения экономии времени ‑ не нужно накрывать обеденный стол в столовой. Барная стойка стол может быть с мойкой или шкафчиками для кухни, иметь прямоугольную форму или закругленные края.

Встроенная

Такое исполнение часто можно увидеть при П-образной планировке или угловой с полуостровом. Барная стойка с обеденным столом является единым целым с кухонным гарнитуром, как бы его продолжением. Из этого следуют свои плюсы – больше рабочей поверхности и экономия место, ведь обеденную группу ставить не нужно.

Полуостровная (как перегородка)

Узкая барная стойка между комнатой и кухней визуально служит зонирующей перегородкой между рабочей зоной и гостиной, бывает низкой и высокой, с бокалами, закрытыми шкафами и открытыми полками. Такое расположение очень практично с точки зрения хранения.

Многоуровневая

Двухуровневая барная стойка придаёт интерьеру особый характер, может быть стационарной или выдвижной. Смотрится весьма необычно и оригинально, но имеет существенный недостаток – теряется полезное место для готовки. Если это вам не принципиально — лучшего способа зонирования просто не найти.

Такой дизайн более приближен к классическому варианту барных стоек, когда они были исключительно элементом обстановки кафе и пабов.

Мини-стойка

Нестандартно маленькие БС, которые могут быть встроенными,складными, пристенными, откидными, популярны при обустройстве кухонь до 4-5 кв.м. Бывает, при такой площади установить полноценный обеденный стол или даже стандартную стойку невозможно. В этом случае единственном верным решением будет отвести под обеденную зону часть гостиной, а в кухне установить мини-конструкцию на 1-3 человека для быстрых перекусов или чаепитий.

У окна

Барная стойка вдоль окна  – оптимальное решение для маленькой кухни.

И даже для средней по размеру комнаты барная стойка на окне в виде широкого подоконника может стать приятным дополнением к отдельной столовой. Ведь по утрам или в перерывах между работой так приятно выпить кофе или чай, глядя в окно, особенно если из него открывается прекрасный вид.

Столешница-подоконник может стать продолжением столешницы гарнитура.

Пристенная

Барная стойка вдоль стены — отличный вариант для маленьких и узких, вытянутых кухонь, где нет возможности совместить ее с кухонным гарнитуром или островом.

Барная полка может быть зафиксирована у стены с помощью уголков. Если необходимо усилить конструкцию, то устанавливается одна или две ножки для опоры.

Трансформер

В маленьких кухнях, где нет места установить даже маленькую обеденную зону, выручит барная стойка трансформер. Она может прятаться в шкафу или под столешницей кухонного гарнитура и в нужное время выдвигаться и фиксироваться на опору.

Другой вариант – откидная, выдвижная или поворотная столешница, закрепленная к стене.

Совмещенная с обеденным столом

БС может быть совмещена с обеденным столом. Такое необычное решение возможно в просторных кухня-гостиных. При такой расстановке мебели удобнее накрывать на стол.


С этим читают